Comportamento do Manipulador de Produtos Apícolas

 Cortar e escovar bem as unhas!!

Lavar bem as mãos, com água e sabão. Toda vez, que:
 Entrar em serviço;
 For ao banheiro ou vestiário;
 Abrir portas;
 Carregar o Lixo;
 Fizer limpeza;
 Coçar o nariz, ou qualquer parte do corpo;
 Tossir ou espirrar;

Evitar:

 Falar, gritar, cantar, tossir ou espirrar em cima dos alimentos!!


Usar:

 Uniformes limpos, com gorro descartável cobrindo todos os cabelos
 Trocar gorros no mínimo 3 x por semana
 Tomar banho diariamente, se possível antes do trabalho, cortar a barba, usar o desodorante, e fazer exames periódicos de saúde
 Proteger os alimentos, durante o armazenamento, preparo, com tampas plásticas ou metálicas.
 Nunca se ausentar de seu posto de trabalho deixando embalagens abertas, com produto dentro.
 Nunca permitir alimentos descobertos, desprotegidos ou mal armazenados